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Santé

Les premiers intervenants quittent le travail suite à l’ordre de grève des dirigeants syndicaux

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L’ambulancier de Mercer, Nathanael White, tient une pancarte de piquetage à Carmanville vendredi. (Soumis par Nathanaël White)

Plus de 100 travailleurs de sept services d’ambulance privés à Terre-Neuve ont cessé leur travail.

Le chef de la section locale 855 des Teamsters, Hubert Dawe, a déclaré que la décision avait été prise à la suite d’une réunion tôt vendredi par le comité de grève du syndicat, à la suite d’un « incident » impliquant un membre du syndicat jeudi.

« Le comité m’a donné un mandat à 100% et à partir de 12 heures aujourd’hui, tous nos services cesseront leur travail. »

Dawe a déclaré que l’incident impliquait l’employeur, Fewer’s Ambulance Service, qui a dénoncé jeudi un membre du syndicat pour avoir prétendument participé à une grève illégale, une accusation que Dawe a déclaré infondée. Depuis le 11 janvier, les membres du syndicat participent à une campagne de grève du zèle, dans laquelle ils n’exercent que leurs principales fonctions contractuelles.

« Cet employeur profite des ressources du gouvernement pour essayer de nous faire sauter en son nom », a déclaré Dawe.

Dawe a déclaré que le syndicat reconnaît la pression exercée sur le système de santé provincial.

« Nous recherchons simplement un peu de respect maintenant dans le rôle que nous jouons dans le système de santé, et malheureusement, nos membres en sont arrivés à un point basé sur cet incident que l’employeur a créé hier, que nous estimons que le seul la façon dont nous allons être reconnus est de prendre les mesures que nous avons prises. »

Un homme en T-shirt noir.
L’agent d’affaires de la section locale 855 des Teamsters, Hubert Dawe, dit que les premiers intervenants sont fatigués et ont besoin d’aide, et ils estiment qu’une grève est la seule façon de l’obtenir. (Kyle Mooney/CBC)

L’objectif du syndicat a toujours été de montrer la valeur de ses services, a déclaré Dawe.

« Malheureusement, il va falloir le refus des services et, vous savez, un arriéré de personnes voulant ou ayant besoin de services d’urgence pour que toutes les personnes qui ont participé à cela réalisent qu’il s’agit d’une situation de crise. Cette situation doit être traitée, pas balayé sous le tapis ou espéré qu’il s’en aille. »

Dawe a présenté des excuses « à toute la province » pour l’effet que la grève pourrait avoir.

« Malheureusement, les hommes et les femmes qui fournissent ces services sont fatigués et ils ont vraiment besoin d’aide », a-t-il déclaré. « Malheureusement, nous pensons que c’est le seul moyen de l’obtenir pour le moment. »

Peu de temps après que les travailleurs ont quitté le travail, Rodney Gaudet, président de l’Association des paramédics de Terre-Neuve-et-Labrador, a déclaré à CBC News qu’un système de santé défaillant avait permis la grève.

« Nous avons eu un certain nombre de rapports rédigés au fil des ans qui ont fait allusion à de nombreux changements différents, et ces changements n’ont pas été apportés », a-t-il déclaré.

« Même dans l’Accord sur la santé, il n’y a pas de plan de mise en œuvre pour le changement du système EMS. »

Une ambulance Fewers garée à l’extérieur de l’hôpital Dr. GB Cross Memorial. Le service d’ambulance Fewers a joué un rôle crucial dans le sauvetage de huit travailleurs blessés à la raffinerie Come By Chance le 2 septembre. (Ted Dillon/CBC)

Gaudet a déclaré que la grève aurait pu être évitée si des changements et des recommandations avaient été mis en place il y a des années.

Le chef par intérim du PC, David Brazil, a accepté, affirmant vendredi après-midi que le gouvernement provincial aurait dû être proactif.

« C’est inquiétant, encore une fois, le fait que nous ayons un certain nombre de défis dans notre système de santé ici et maintenant, nous avons beaucoup de communautés éloignées et rurales qui n’ont pas accès aux services d’ambulance », a-t-il déclaré.

« Je l’ai dit il y a deux ans, je l’ai dit il y a deux mois, je l’ai dit cette semaine, à propos de demander à cette administration d’être proactive, notamment en matière de soins de santé. Nous avons tous vu cela venir. »

Large zone de couverture

Les sept services appartiennent à un seul homme, Bob Fewer. Il n’a répondu à aucune demande des médias depuis que le syndicat a rendu public son conflit de travail fin décembre.

Ces entreprises couvrent une vaste région de Terre-Neuve, de l’île Fogo sur la côte nord-est à Trepassey sur la rive sud de la péninsule d’Avalon et à Stephenville sur la côte ouest.

Le gouvernement provincial dépense un total de 7,7 millions de dollars pour ces services chaque année, sans compter des éléments comme le kilométrage et les frais des patients. Parmi les principaux enjeux pour les premiers intervenants figurent les salaires et l’absence d’un régime de retraite. Dawe avait précédemment déclaré que les membres pourraient gagner de meilleurs salaires et avoir une meilleure qualité de vie en travaillant dans un restaurant de restauration rapide.

À la suite de la décision de grève, un communiqué du ministère provincial de la Santé a indiqué que le personnel du ministère travaillera avec les régies régionales de la santé pour maintenir les services pendant la grève.

« En cas de grève, les résidents continueront d’avoir accès aux services d’ambulance d’urgence », lit-on dans le communiqué.

« Les autorités sanitaires ont indiqué qu’elles travailleront avec les services d’ambulance privés adjacents, feront appel à du personnel supplémentaire pour soutenir les services d’intervention d’urgence et de transfert de routine, et activeront également des ambulances et du personnel supplémentaires des autorités sanitaires régionales pour assurer l’intervention d’urgence dans les deux régions. »

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Santé

Les médecins ont presque éradiqué une maladie «terrifiante» – sans remède ni vaccin

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Comme ça arrive6:27Les médecins ont presque éradiqué une maladie «terrifiante» – sans remède ni vaccin

Lorsque les médecins ont commencé à essayer d’éradiquer la maladie du ver de Guinée il y a près de quatre décennies, plus de 3,5 millions de personnes étaient infectées. L’année dernière, ce nombre est tombé à 13.

Maintenant, le Centre Carter, qui a été le fer de lance de la lutte contre la maladie, affirme qu’elle est dans la phase finale – et peut-être la plus difficile – de son éradication complète chez l’homme.

Si tout se passe comme prévu, ce sera la deuxième maladie humaine à être éradiquée après la variole, et la première à être éradiquée sans vaccin ni remède.

« Pour moi, la chose la plus importante est de réaliser combien moins de personnes souffrent de cette maladie qu’auparavant – parce que c’est une maladie terrible », a déclaré le Dr Donald R. Hopkins, conseiller spécial pour l’éradication du ver de Guinée au Centre Carter. , Raconté Comme ça arrive l’hôte Nil Köksal.

La maladie a déjà été éliminée dans 17 pays. En 2022, six cas humains ont été signalés au Tchad, cinq au Soudan du Sud, un en Éthiopie et un en République centrafricaine.

Qu’est-ce que c’est et comment l’obtenir ?

La maladie du ver de Guinée est une infection parasitaire qui touche principalement certaines des personnes les plus pauvres du monde. Hopkins l’a qualifié de « phénomène terrifiant ».

Les gens sont souvent infectés par l’eau potable contaminée par des puces presque microscopiques porteuses de larves de ver de Guinée. Les larves éclosent dans le corps. Après que les vers de Guinée se soient accouplés, le mâle meurt.

L’hôte ne saura qu’il est infecté qu’un an plus tard, lorsqu’il développera une cloque extrêmement douloureuse, d’où émergera le ver femelle adulte.

Pendant ce temps, une personne peut avoir de la fièvre, des nausées, de la diarrhée et des vomissements. Et si la plaie s’infecte, les personnes peuvent devenir invalides ou, dans de rares cas, mourir.

Ces vers peuvent mesurer jusqu’à un mètre de long et prendre entre quelques jours et plusieurs semaines pour être éliminés. Pour soulager la douleur brûlante, les gens submergent souvent la zone infectée dans l’eau.

« Le ver à ce stade est un long utérus rempli de centaines de milliers de larves microscopiques. Ces formes immatures du ver sont ensuite rejetées dans l’eau, où elles sont absorbées par de petites puces d’eau », a déclaré Hopkins. « Et le cycle continue. »

Un jeune garçon pleure alors qu’un agent de santé extrait un ver de Guinée de sa cheville dans un centre de confinement à Savelugu, au Ghana, le 9 mars 2007. (Olivier Asselin/Associated Press)

Il n’y a pas de remède, mais la maladie est presque entièrement évitable en filtrant l’eau à la maison à l’aide d’un chiffon.

Le problème, dit Hopkins, est d’aider les gens à faire le lien entre l’eau et les vers, étant donné le long délai entre l’infection et les symptômes.

« Les gens ne font souvent pas le lien entre le fait de boire de l’eau contaminée et ce ver qu’ils ont. Et les gens ont imaginé toutes sortes d’autres raisons pour expliquer la présence de ces vers », a-t-il déclaré, notamment la sorcellerie, les malédictions ou simplement le fait de hausser les épaules. comme un phénomène naturel.

« Une mer de misère » qui affecte les moyens de subsistance

Hopkins, qui vit à Chicago, est l’ancien vice-président et directeur des programmes de santé du Carter Center, une organisation non gouvernementale fondée par l’ancien président américain Jimmy Carter et sa femme, Eleanor Rosalynn Carter.

Il a été impliqué dans l’éradication du ver de Guinée depuis le début du programme du Centre Carter en 1986 et a voyagé dans les communautés rurales de toute l’Afrique pour soigner et éduquer les gens.

À cette époque, dit-il, il n’était pas rare que plus de 60 % d’une communauté ait la maladie en même temps.

Cela peut être incroyablement débilitant, a-t-il déclaré. Il avait un patient qui avait une cloque dans la bouche qui l’empêchait de manger. Il a rencontré de petits enfants qui pleuraient de douleur, terrifiés par ce qui arrivait à leur corps.

« Et dans quelques cas extraordinaires, nous avons eu des gens qui ont vu des dizaines de vers émerger en même temps et qui ont été submergés par les infections secondaires », a-t-il déclaré.

« C’est juste une mer de misère. Et encore une fois, savoir que c’est évitable rend d’autant plus douloureux en tant qu’étranger d’être témoin de cela. »

Une femme photographiée du mollet remonte sa longue robe à fleurs pour montrer une cicatrice sur sa jambe.
Sur cette photo du 4 octobre 2017, une femme pointe du doigt deux cicatrices sur sa jambe où deux vers de Guinée ont émergé, à Terekeka, au Soudan du Sud. (Mariah Quesada/Associated Press)

Cela empêche les enfants d’aller à l’école, a-t-il dit. Et comme il s’agit d’une maladie saisonnière, elle survenait souvent au moment où les gens se préparaient à planter ou à récolter.

« Donc, cela frappe les éléments de base des communautés rurales – à savoir la santé, l’agriculture et l’éducation », a-t-il déclaré.

Construire la confiance et progresser

Hopkins dit que lui et ses collègues ont rencontré de nombreux obstacles dans la lutte contre la maladie du ver de Guinée, notamment de la part de donateurs potentiels et de collègues scientifiques.

« C’était essentiellement une maladie des populations rurales, pauvres et négligées. Même dans les pays où l’infection s’est produite, elle était rare dans les zones urbaines … et donc ce n’était pas une priorité », a-t-il déclaré.

Un homme avec des lunettes se tient à l'extérieur et regarde par-dessus son épaule.
Hopkins dit qu’il est heureux que moins de personnes souffrent de la maladie du ver de Guinée et qu’il espère qu’elle sera un jour complètement éradiquée. (Louise Gubb/Le Centre Carter)

Au cours des 37 dernières années, le Centre Carter s’est efforcé d’éduquer les gens sur le lien entre l’eau potable et la maladie du ver de Guinée, en leur montrant comment filtrer leur eau à la maison à l’aide de chiffons.

Ils ont également contribué à améliorer l’accès à l’eau potable en construisant des puits de forage, car l’eau provenant du sous-sol ne peut pas être infectée par des personnes avec des vers émergents.

Le centre s’est également associé à la société chimique BASF, qui fait don de grandes quantités d’Abate, un larvicide qui tue les vers dans l’eau, mais n’a aucun effet nocif sur les humains ou la faune.

« Le plus grand défi consiste simplement à aider les gens à comprendre qu’ils ne doivent pas continuer à souffrir de cette infection », a déclaré Hopkins.

« Une fois que vous avez gagné leur confiance en les respectant et en faisant preuve d’empathie, en indiquant que vous êtes là pour les aider … alors les choses commencent à changer. Et après cela, cela commence à faire boule de neige, pour ainsi dire. »

La dernière ligne droite peut être une longue route

Mais le plus dur reste peut-être à venir.

Pour qu’une maladie soit considérée comme éradiquée par l’Organisation mondiale de la santé, il faut qu’aucun cas n’ait été signalé pendant au moins trois ans.

Adam Weiss, l’actuel directeur du programme d’éradication du ver de Guinée du Centre Carter, a déclaré à l’Associated Press que « cela va être un peu lent pour arriver à zéro ».

En effet, les endroits où il existe encore sont les plus difficiles d’accès pour les médecins et les bénévoles en raison de l’insécurité et des conflits locaux.

« Si nous retirons notre pied de l’accélérateur en essayant d’accélérer l’atteinte de zéro et de fournir un soutien à ces communautés, il ne fait aucun doute que vous allez voir une augmentation du ver de Guinée », a déclaré Weiss.

« Nous continuons à faire des progrès, même si ce n’est pas aussi rapide que nous le souhaitons tous, mais ces progrès continuent. »

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Santé

Un bébé atteint d’une maladie rare enseigne des leçons de résilience et d’imprévisibilité

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Un berceau est assis à côté du canapé dans une maison de Drayton Valley, en Alberta, qui s’anime au son de la vie de famille.

Il est tellement immobile à l’intérieur du berceau que vous ne réaliseriez pas immédiatement qu’il y a un petit bébé sous la couverture blanche et rose – un bébé nommé Amadea qui a défié toutes les probabilités.

Lorsqu’elle est née en octobre, les médecins « nous ont donné une heure – ils ont pensé qu’elle n’allait pas tenir une heure », a déclaré sa mère, Rachel Dempster.

Il lui manquait le haut du crâne, n’avait pas de nez visible et son cerveau était exceptionnellement structuré.

Mais elle a survécu.

« Ils ont tous été complètement choqués par cela. Puis c’était, vous savez, un jour. Et puis c’était une semaine. Un mois. Ils ont finalement arrêté de compter. »

REGARDER | Des leçons précieuses :

Un bébé albertain atteint d’une maladie rare enseigne la résilience

Bébé Amadea souffre d’une maladie rare que son infirmière décrit comme « indéfinie ». Ses parents disent qu’elle a défié les attentes et leur a appris des leçons de force.

Amadea a maintenant trois mois et ses parents disent qu’elle s’épanouit comme n’importe quel autre bébé. Ils ont choisi son nom parce qu’il signifie « la bien-aimée de Dieu ».

On ne sait pas s’il y a quelqu’un d’autre dans le monde comme elle.

« Son diagnostic est, en quelque sorte, indéfini », a déclaré Tara Wren, une infirmière autorisée qui travaille au Stollery Children’s Hospital d’Edmonton.

« Il existe divers cas similaires à celui-ci, mais je dirais que moi, de mon temps ici, je n’ai jamais vu cette structure exacte du cerveau… Les os de son crâne et la structure de son cerveau sont tout à fait anormaux. »

Wren est infirmière coordonnatrice pour l’équipe d’aide aux symptômes et aux maladies graves, un programme de soins palliatifs pédiatriques qui offre une gestion des symptômes, un soutien familial et des soins de fin de vie. Elle a rejoint l’équipe de soins d’Amadea peu de temps après sa naissance.

Elle est juste sa propre personne et elle est incroyablement forte— Braeden Dempster, père

L’équipe parle chaque semaine avec la famille et les rencontre quand Amadea est à l’hôpital.

« Je dirais que c’est une situation très unique. Nous ne savons pas à quoi ressembleront les choses pour elle à l’avenir, mais notre objectif est de les soutenir en fonction des souhaits de leur famille », a déclaré Wren.

Braeden Dempster ajuste le tube d'alimentation de sa petite fille Amadea.
Braeden ajuste la sonde d’alimentation d’Amadea. (Kory Siegers/CBC)

Rachel dit qu’il y a des sentiments mitigés à propos de la situation unique de son bébé. Elle dit que c’est « cool » qu’Amadea soit unique en son genre, mais légèrement intimidante en même temps.

« Ils n’ont vraiment rien à quoi la comparer. C’est un peu, pas effrayant, mais je suppose que l’inconnu peut être difficile », a-t-elle déclaré.

Une chose est claire : Amadea a un esprit combatif.

Quand elle avait un mois, ses parents l’ont emmenée à l’hôpital après qu’elle ait cessé de respirer pendant 30 secondes. Amadea avait le VRS, ont dit ses parents, mais elle l’a vaincu.

Elle nous a vraiment appris à être fort—Rachel Dempster, mère

Quatre semaines plus tard, ils disent qu’elle a combattu et surmonté une pneumonie.

« Elle est juste sa propre personne et elle est incroyablement forte. Honnêtement, je pense qu’elle est même plus forte que le bébé typique », a déclaré son père Braeden Dempster.

Tara Wren est assise sur une chaise à l'intérieur du Stollery Children's Hospital d'Edmonton.
Tara Wren, infirmière autorisée au Stollery Children’s Hospital d’Edmonton, affirme que l’état d’Amadea n’est en grande partie pas diagnostiqué. (Kory Siegers/CBC)

Rachel et Braeden se sont maintenant installés dans une routine avec Amadea – elle reçoit des médicaments quelques fois par jour pour gérer les convulsions et la dystonie, et du lait par une sonde d’alimentation.

« Elle a tendance à être un bébé assez endormi. Mais elle est, pour la plupart, assez heureuse. Elle aime être tenue », a déclaré Braeden.

Et Amadea a une relation spéciale avec sa sœur Adaline, qui est sur le point d’avoir deux ans.

« [Adaline] lui fait plein de bisous et aime se frotter la tête… Elle est complètement amoureuse de sa sœur », a déclaré Rachel.

Prise en charge critique

Durhane Wong-Rieger, présidente et chef de la direction de l’Organisation canadienne des maladies rares, affirme qu’environ trois millions de Canadiens vivent avec une maladie rare.

Elle dit qu’il est essentiel que les familles dont un proche vit avec une maladie rare aient du soutien.

« Nous reconnaissons de plus en plus qu’une maladie rare n’est pas seulement une maladie physique. Cela a un impact énorme sur les gens en termes de santé émotionnelle et mentale. Cela prend un énorme impact sur les gens en termes de temps », Wong-Rieger m’a dit.

La petite Amadea dort dans son berceau dans sa maison de Drayton Valley, en Alberta.
Amadea ne devait pas vivre plus de quelques heures après sa naissance en octobre. (Samuel Martin/CBC)

Alors que Rachel et Braeden reconnaissent que le parcours médical d’Amadea a été difficile, ils disent que le soutien de leurs familles et de la communauté ecclésiale a aidé. Tous deux citent également leur foi comme sources d’espoir – et ils désignent Amadea elle-même.

« Nous avons eu certains de ces jours qui sont juste, je ne sais pas si je peux continuer. Mais ensuite, nous nous surprenons … Elle nous a vraiment appris à être forts », a déclaré Rachel.

Pendant ce temps, Wren dit qu’Amadea a enseigné à l’équipe de soins quelques leçons précieuses.

« Nous sentons que nous pouvons prédire ce que l’avenir nous réserve, et il faut souvent nous rappeler que nous ne savons pas toujours », a-t-elle déclaré.

Adaline Dempster joue par terre sous le regard de ses parents Braeden et Rachel.
Braeden et Rachel regardent leur Adaline jouer sur le sol de leur maison. (Kory Siegers/CBC)

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Santé

Intéressé par le jeûne intermittent ? Voici ce que les experts disent que vous devriez savoir

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La dose21:36Quels sont les avantages du jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent est de plus en plus discuté, et la recherche continue d’émerger. Cette semaine, le Dr Jason Fung, néphrologue et expert du jeûne intermittent, partage ses conseils sur qui doit jeûner et comment le faire.

Le jeûne intermittent (FI) n’est pas une nouvelle façon de manger, mais les chercheurs et les experts disent que c’est un domaine qui a du potentiel.

Il est important de savoir que la recherche sur le jeûne intermittent « en est encore à ses balbutiements », a déclaré Amy Kirkham, professeure adjointe au département clinique de santé cardiovasculaire de l’Université de Toronto. Elle a également mené plusieurs études sur l’alimentation limitée dans le temps, une forme d’IF.

Le jeûne intermittent est généralement défini comme le cycle consistant à manger puis à jeûner.

La durée du jeûne peut varier selon la personne ou l’approche.

« L’idée n’est pas de se priver ou d’aller dans l’excès, mais d’équilibrer l’alimentation et le jeûne car les deux sont très essentiels pour nous », a déclaré le Dr Jason Fung, néphrologue et auteur de plusieurs livres sur l’IF, à CBC. La dose l’hôte invité, le Dr Peter Lin.

Anar Allidina, une diététiste professionnelle basée à Richmond Hill, en Ontario, affirme que le jeûne intermittent est « comme une réinitialisation » pour notre corps. La pause de manger incite notre corps à se nettoyer et à se débarrasser de plus de vieilles cellules, ajoute-t-elle.

Fung et d’autres disent qu’il existe des recherches prometteuses montrant les avantages pour la santé de la FI, comme l’amélioration de la santé cardiovasculaire.

La recherche a montré que bon nombre des avantages du jeûne pour la santé sont généralement observés entre 14 et 16 heures, explique Allidina.

« Des études ont montré que pendant cette période de jeûne, [it] peut avoir des marqueurs très importants dans votre santé métabolique, par exemple avec le cholestérol, la glycémie et l’inflammation. Cela peut donc vraiment aider à abaisser ces niveaux », a-t-elle déclaré.

Mais avant même d’envisager le jeûne, Allidina et Fung ont souligné que ce n’est pas pour tout le monde.

Donc, si vous êtes intéressé, voici ce que les experts disent que vous devriez savoir sur le jeûne intermittent.

Est-ce sûr?

Pour la plupart des gens, il est absolument sans danger de s’arrêter de manger pendant des périodes de temps, dit Allidina.

« Donner cette pause à votre corps est tout à fait acceptable et c’est en fait bon pour vous », a-t-elle déclaré.

Ceux qui ne devraient pas essayer le jeûne intermittent sont :

  • Toute personne ayant des antécédents de troubles alimentaires.
  • Toute personne souffrant d’insuffisance pondérale ou de malnutrition.
  • Femmes enceintes.
  • Les femmes qui allaitent.
  • Enfants.

Allidina et Fung recommandent de parler avec votre fournisseur de soins de santé avant d’essayer le jeûne intermittent.

Existe-t-il une seule façon de jeûner par intermittence ?

Il existe plusieurs approches différentes du jeûne intermittent.

L’alimentation limitée dans le temps (TRE) est un moyen courant car elle limite le moment où vous mangez vos repas et vos collations à une période de temps spécifique.

Les experts disent qu’il n’y a pas de règles strictes et rapides avec le jeûne intermittent et qu’il peut être adapté à votre travail ou à votre emploi du temps social. (Méditerranée/Adobe Stock)

Fung dit que la stratégie de jeûne la plus courante est de 16 heures de jeûne et de manger sur une période de huit heures.

« Donc, vous pouvez manger par exemple de 11h à 19h ou vous pouvez le faire tôt, disons de 9h à 16h. Il y a différentes façons de le faire, mais c’est l’un des horaires les plus populaires », a-t-il déclaré.

Une autre approche est la méthode 5: 2, où vous mangez normalement pendant cinq jours, puis limitez les calories deux jours par semaine à environ 500 calories par jour pour les femmes et 600 calories pour les hommes.

Le jeûne d’un jour sur deux, ou ADF, se produit lorsqu’une personne consomme de la nourriture pendant une période de huit heures et ne mange pas le lendemain, ce qui se traduit par environ 36 heures de jeûne.

Fung ajoute qu’il y a de la flexibilité avec le jeûne intermittent.

« Il y a des avantages et des inconvénients dans toutes ces stratégies. Ce n’est donc pas comme si l’une avait raison et l’autre tort. Il s’agit de trouver ce qui fonctionne vraiment pour vous », a-t-il déclaré.

Y a-t-il des avantages pour la santé?

Oui, mais cela dépend de la durée du jeûne et du type de jeûne.

Pour l’anecdote, Fung et Allidina ont entendu des personnes qui ont essayé le jeûne intermittent qu’elles se sentaient plus alertes et énergiques, et moins fatiguées.

La recherche sur d’autres avantages pour la santé est variée.

Des chercheurs de l’Université de l’Illinois qui ont publié une revue des essais cliniques ont découvert que les trois principaux types de jeûne intermittent – TRE, le régime 5: 2 et ADF – peuvent provoquer une « perte de poids légère à modérée » chez les personnes en surpoids et obèses.

REGARDER | La vérité sur le céto, le thé vert et les régimes à jeun intermittent :

La vérité sur le céto, le thé vert et les régimes à jeun intermittent

Ce sont les tendances de perte de poids les plus populaires du moment, mais les régimes de céto, de thé vert et de jeûne intermittent sont-ils à la hauteur du battage médiatique? L’expert en pseudoscience Timothy Caulfield explique ce que vous devez savoir.

Ils ont dit qu’une perte de poids légère à modérée représentait un changement d’environ un à huit pour cent par rapport au niveau de référence. Mais, ont-ils déclaré, l’ADF et le régime 5: 2 sont « les seules approches de jeûne qui produisent une perte de poids cliniquement significative », selon leur avis publié dans la revue à comité de lecture Annual Review of Nutrition en 2021.

Ils ont poursuivi en disant que ces régimes « pourraient également améliorer » certains aspects de la santé cardiométabolique tels que la pression artérielle.

chercheurs coréens qui ont publié leur examen systémique et leur méta-analyse dans la revue Nutrients à comité de lecture en 2020 a révélé qu’une alimentation limitée dans le temps peut aider certains à perdre du poids et à avoir une meilleure santé cardiovasculaire.

Fung dit que les gens peuvent perdre du poids pendant le jeûne parce que le corps utilise deux types d’énergie différents : le sucre et les graisses.

Lorsque le corps manque de glucose (le principal type de sucre dans le sang), il se tourne vers les réserves de graisse, un processus connu sous le nom de commutation métabolique.

Pourtant, il existe des recherches – y compris une étude publiée il y a une semaine dans le Journal of the American Heart Association – qui suggèrent que les approches de jeûne intermittent ne sont peut-être pas meilleures pour la perte de poids que la restriction des calories.

Une étude publié dans le New England Journal of Medicine l’année dernière a montré que parmi 139 participants obèses, une alimentation limitée dans le temps avec des calories restreintes n’était « pas plus bénéfique » que la restriction calorique quotidienne.

Autres chercheurs qui a mené un essai clinique randomisé et les résultats publiés en 2020 ont révélé que l’alimentation limitée dans le temps ne montrait pas de perte de poids significativement différente ni d’avantages cardiométaboliques par rapport au groupe témoin.

En autre étude publiée en 2017 dans le JAMA à comité de lectureles chercheurs n’ont pas trouvé que le jeûne d’un jour sur deux était meilleur pour la perte de poids ou le maintien du poids par rapport à la restriction calorique quotidienne.

Kirkham dit que davantage d’études sur le jeûne intermittent sont nécessaires.

« Nous avons certainement besoin de plus de recherches pour vraiment comprendre pleinement tous les différents paramètres et ses effets potentiels sur la santé et certainement sa sécurité au sein de populations spécifiques », a déclaré Kirkham, qui a récemment reçu un financement de Diabète Canada pour rechercher quelle période de jeûne intermittent a le plus d’impact sur le sang. contrôle du sucre.

D’autres recherches sont nécessaires sur les approches de jeûne intermittent, en particulier sur les effets à long terme, selon plusieurs chercheurs qui ont publié des études.

Si je veux l’essayer, comment puis-je commencer ?

Avant que quiconque ne commence le jeûne intermittent, Allidina suggère aux gens de s’assurer que leur alimentation est riche en nutriments essentiels.

« Une fois que cela est fait, vous pouvez introduire lentement le jeûne intermittent, en commençant par le jeûne de 12 heures et en l’augmentant jusqu’à 14 à 15 pour voir comment vous vous sentez avec cela », a-t-elle déclaré.

Affiche du Guide alimentaire canadien dans le bureau de Misty Rossiter.
Avant de commencer le jeûne intermittent, la diététicienne Dr Anar Allidina recommande de vous assurer que votre alimentation est composée d’aliments sains et de nutriments essentiels. (Kirk Pennell/CBC)

Elle ajoute que le jeûne n’a pas besoin de se produire tous les jours au début, car il faudra du temps pour l’intégrer à votre emploi du temps.

Il existe également des applications gratuites qui peuvent aider les gens à suivre leur jeûne intermittent, dit Kirkham.

La plupart des gens font face au changement d’horaire alimentaire après cette première semaine, ajoute-t-elle. Au début, il est important de se rappeler que des symptômes mineurs tels que maux de tête, sensation de faim ou irritabilité sont courants.

« Cela peut être un peu un choc pour le système au départ, mais je pense que si vous l’essayez pendant deux semaines … et si vous ne vous sentez pas mieux, vous avez peut-être votre réponse », a déclaré Kirkham.

« Comme toute intervention sanitaire, ce n’est pas une solution unique. »

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Tandance