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ACTUALITÉS RÉGIONALES

Le partenariat avec Co-op se traduit par un gagnant-gagnant pour la Calgary Food Bank

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Un projet pilote entre un épicier local et la Calgary Food Bank est en train de devenir une grande réussite, avec plus d’un million de livres, ou plus de 450 000 kilogrammes, de nourriture sauvée et redistribuée.

La Calgary Co-op et la banque alimentaire ont lancé une expérience en avril dernier dans six épiceries pour recueillir des aliments frais proches des dates de péremption. La nourriture provient de divers départements et comprend des produits tels que des produits de boulangerie, de la viande, des yaourts et des produits.

La banque alimentaire organisait des ramassages quotidiens en raison de l’importance de distribuer la nourriture aux clients le même jour.

« Nous récupérons les aliments qui ne peuvent plus être vendus pour diverses raisons et nous les remettons rapidement à la banque alimentaire, les retournons et les mettons dans nos paniers alimentaires afin que les personnes en situation d’insécurité alimentaire obtiennent les aliments les plus frais possible « , a déclaré Betty Joe Kaiser, porte-parole de la Calgary Food Bank.

Travailleurs de la banque alimentaire de Calgary triant une livraison de nourriture de la coopérative de Calgary plus tôt ce mois-ci. Un projet pilote entre la banque alimentaire et l’entreprise est devenu une grande réussite. (James Young/CBC)

Le flux constant d’aliments frais est un changement bienvenu, a déclaré Madison Beblow, qui travaille à l’entrepôt de la banque alimentaire. Elle est très impressionnée par la rapidité avec laquelle la nourriture est retirée des étagères des magasins et mise entre les mains de ceux qui en ont besoin.

« Le plus de temps serait probablement de trois ou quatre heures », a-t-elle déclaré. « Nous les distribuons le plus rapidement possible, juste pour nous assurer de les faire parvenir aux clients le plus rapidement possible. »

Preuve de concept

Avant le début du programme de récupération des aliments frais, la majorité des articles se retrouveraient dans le compost, a déclaré Sage Pullen McIntosh, directeur des communications à la Calgary Co-op. Non seulement le projet aide la banque alimentaire, mais il remonte aussi le moral du personnel de l’épicerie.

« Ce sont eux qui remplissent les bacs et aident à transporter le produit. Ils peuvent donc vraiment voir les fruits de leur travail, et c’est certainement très percutant pour eux », a-t-elle déclaré.

« Et je dirais que c’est vraiment percutant pour tous ceux qui travaillent à la Calgary Co-op. Nous avons 3 800 membres d’équipe et, pour nous tous, la communauté est vraiment au centre du travail que nous faisons. »

Betty Jo Kaiser, porte-parole de la Calgary Food Bank, affirme que le but du projet est de mettre la nourriture entre les mains des clients le plus rapidement possible. (James Young/CBC)

D’autres dans l’industrie ont approché Pullen McIntosh au sujet des détails plus fins du programme, qu’elle est heureuse de partager.

Le programme n’a pas signifié plus de travail, a déclaré Skyler Schmidt, qui travaille au département des viandes de la Calgary Co-op.

« C’est juste une question de gérer les viandes différemment après l’avoir retirée du comptoir, mais la charge de travail est à peu près la même, en fait. C’est donc vraiment un programme gagnant-gagnant pour nous et les moins fortunés », a-t-il déclaré.

« C’est vraiment un sentiment agréable de savoir que quelque chose de positif se passe avec cette viande plutôt que d’être gaspillée », a-t-il déclaré.

N’étant plus dans la phase pilote, le programme de récupération d’aliments frais s’est maintenant étendu à l’ensemble des 24 emplacements de Calgary Co-op dans la ville.

Madison Beblow, qui travaille dans l’entrepôt de la banque alimentaire, est heureuse de voir que la nourriture se rend de l’épicerie aux clients en si peu de temps. (James Young/CBC)

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Femme morte, suspect arrêté après avoir poignardé à Surrey: GRC

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La police a déclaré qu’un coup de couteau dans une maison de Surrey, en Colombie-Britannique, avait fait un mort et qu’un suspect était en détention.

La GRC a déclaré avoir été appelée dans une résidence du bloc 12700 de la 66e avenue dans la région de Newton peu avant 21 h 30, heure du Pacifique, pour des informations faisant état d’un coup de couteau.

Lorsque les policiers sont arrivés, ils ont trouvé une femme avec des blessures mettant sa vie en danger.

Elle a été transportée à l’hôpital, où elle est décédée des suites de ses blessures.

Un communiqué indique que la police a trouvé et arrêté un suspect.

Les agents ont déclaré que les deux personnes se connaissaient et qu’il n’y avait aucun risque pour le public.

L’équipe intégrée d’enquête sur les homicides enquête en collaboration avec le Groupe des crimes graves de la GRC de Surrey, a indiqué la police.

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Un éleveur donne une nouvelle vie au placenta en créant de l’art à partir de placentas de vache

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Lorsque les clients entrent dans le magasin de la Dawson Creek Cannabis Company pour acheter de la marijuana, certains sont arrêtés net par ce qui ressemble à un cercueil rougeoyant grandeur nature au milieu du magasin.

Illuminé de l’intérieur, il ressemble à un cercueil en vitrail.

Mais c’est en fait une œuvre d’art fabriquée à partir de placentas de vache, créée par l’éleveur et artiste local Emilie Mattson.

« Cela soulève des sourcils », a déclaré Mattson dans une interview avec CBC News sur la création d’art après la naissance. « Cela fait une petite étincelle. Certaines personnes sont totalement dégoûtées et s’en vont, horrifiées. Certaines sont stupéfaites. »

Emilie Mattson avec son fils, l’artiste Karl Mattson. (Matthieu Rivard/A contribué)

Mattson a déclaré qu’elle avait été inspirée pour la première fois à utiliser ce médium artistique inhabituel pendant la saison de vêlage dans son ranch près de Rolla, en Colombie-Britannique, il y a plus de 20 ans.

En aidant à accoucher un veau dans sa grange par un temps extrêmement froid, elle a suspendu le placenta au-dessus d’une lumière au bord de la stalle.

« Nous aidons cette vache parce qu’elle a des problèmes, et je regarde et avec la lumière derrière elle, le placenta ressemble à un vitrail », se souvient-elle.

À l’époque, Mattson dirigeait 300 têtes de bétail et élevait une famille à la ferme, mais était déjà un artiste travaillant dans la peinture et la sculpture.

Elle a rapidement commencé à expérimenter l’ajout de placenta conservé à son répertoire. Conservé dans une saumure spéciale, elle dit que le placenta sèche comme du parchemin ou du cuir, préservant des couleurs spectaculaires.

Emilie Mattson sur son ranch près de Dawson Creek, en Colombie-Britannique (Donna Kane/A contribué)

La saison de vêlage lui a donné un approvisionnement abondant. Alors qu’elle a dit que ses voisins du pays des ranchs étaient d’abord dédaigneux, ils ont finalement commencé à conserver les placentas de leurs propres animaux et « les ont amenés dans des seaux » pour compléter ses réserves.

Même le vétérinaire local a contribué, dit-elle.

Mattson a depuis utilisé des placentas dans plusieurs de ses pièces multimédias.

Pour l’œuvre en forme de cercueil qu’elle appelle La boîte aux trésorsqui lui a pris deux ans à faire, elle a étiré le placenta sur une armature métallique soutenue par un châssis bien usé.

Aujourd’hui, il occupe une place de choix dans un dispensaire de cannabis à 20 minutes de route de son ranch.

Le propriétaire de Dawson Creek Cannabis Company, Matthew Rivard, qui fait la promotion d’artistes locaux dans son magasin, a déclaré que les œuvres de Mattson étaient « captivantes, époustouflantes et aux couleurs brillantes ».

Les clients sont curieux de connaître l’œuvre d’art «captivante» fabriquée à partir de placenta de vache, a déclaré le propriétaire d’un magasin de cannabis, Matthew Rivard, qui utilise son entreprise de Dawson Creek pour présenter le travail d’artistes locaux. (Matthieu Rivard/Contribution)

Il dit que la pièce est révélatrice pour les habitants qui viennent acheter un joint pré-roulé ou des gommes au THC.

« Vous voyez certainement des clients entrer, des gens qui sortent juste du travail. Peut-être qu’ils travaillent au magasin de pneus et qu’ils entrent et qu’ils s’arrêtent et regardent la pièce et disent: » Oh mon Dieu « . Tout le monde a une réaction.

« Ils pensent que c’est du vitrail, puis ils regardent de plus près. Ils voient un petit grain de paille dans le placenta. Certains disent : « Oh oui, je peux voir la vie et la mort. » »

L’art de Mattson, y compris la peinture plus conventionnelle, a été exposé dans des expositions avec jury pendant des années.

Son art a fait l’objet de critiques dans des publications aussi diverses que Bœuf en C.-B. — un magazine de la BC Cattlemen’s Association et le périodique culturel Espace Sculpture.

« Ces naissances aux couleurs éclatantes sont à la fois un symbole et une corvée », écrit la critique d’art Paula Gustafson dans Espace Sculpture en 2001, examinant l’une des pièces de placenta de Mattson lors de l’émission Artropolis 2001 tenue aux studios de la CBC à Vancouver.

« [They represent] … le miracle et le mystère de la naissance et l’acte sacré et violent du travail. »

Pour Mattson, le placenta, qui nourrit le bébé dans l’utérus, est « le début de tout ».

« C’est le maintien de la vie. … Si ce n’était pas pour le placenta, nous n’existerions pas », a-t-elle déclaré.

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Le district scolaire de Vancouver perd la bataille des distributeurs automatiques de nourriture pour les collations périmées et les nouilles instantanées

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Le district scolaire de Vancouver (VSB) a reçu l’ordre de débourser l’équivalent de 4 000 trimestres après avoir perdu un procès contre le propriétaire d’une entreprise de distributeurs automatiques qui travaillait autrefois dans deux écoles secondaires.

La décision de la cour provinciale publiée mercredi met fin à un différend de plusieurs années qui a commencé par des allégations de collations périmées et malsaines et s’est terminé par des images de nouilles instantanées portant atteinte à la vie privée.

En fin de compte, le tribunal a conclu que le conseil scolaire avait résilié le contrat de Paul Ma sans motif.

« Je trouve le [school board] était frustré par les « comportements perturbateurs » de [Ma] et voulait « sortir » du contrat », a écrit le juge de la Cour provinciale de la Colombie-Britannique, Gregory Rideout.

« [But] Je ne trouve pas que sa conduite perturbatrice équivalait à une répudiation [or denial] du contrat. »

Bataille de nourriture

Po Hua Ma, également connu sous le nom de Paul Ma, a installé ses distributeurs automatiques à l’école secondaire VanTech sur East Broadway en septembre 2015. Son contrat avec le conseil stipulait que les machines devaient rester en place pendant cinq ans, tant qu’elles stockaient des options saines. comme le lait, l’eau ou le jus au lieu de boissons sucrées comme les boissons gazeuses, conformément aux directives provinciales.

En Colombie-Britannique, au moins la moitié des aliments et des boissons préemballés vendus dans les distributeurs automatiques doivent être des « options plus saines » pour la santé des étudiants.

Moins d’un an après l’arrivée des machines à Van Tech, Ma et le district scolaire étaient en désaccord sur son stock. Le district a déclaré que Ma disposait d’un certain nombre d’options non conformes aux directives dans ses machines et lui a dit de les supprimer avant le 16 décembre 2016, sinon il perdrait son activité.

Le district a envoyé une deuxième lettre et a tenu une réunion en février suivant.

Ma a déclaré qu’il n’avait enfreint les règles qu’une seule fois en incluant un paquet de nouilles instantanées, mais le district a déclaré qu’il « enfreignait systématiquement » les règles avec des collations malsaines, des aliments périmés et des jouets.

Le différend a atteint un point d’ébullition à l’été 2017.

Double standard de nouilles instantanées

Ma a vu qu’un snack à l’intérieur de Van Tech vendait des nouilles instantanées interdites aux étudiants indépendants des écoles d’été sur le campus. Des documents judiciaires indiquaient que l’école d’été utilisait le bâtiment Van Tech mais n’était pas gérée par le VSB.

Trois jours après avoir vu les nouilles, Ma est revenu prendre des photos comme preuve de ce qu’il considérait comme un double standard – ignorant la politique de confidentialité de l’école interdisant les photos à l’intérieur du bâtiment sans autorisation.

Le district a banni Ma du campus après avoir refusé de supprimer les photos.

Il a poursuivi le district pour perte de revenus, affirmant que le district avait rompu son contrat.

Le juge Rideout s’est rangé du côté de Ma. Il a dit que le district ne lui avait pas parlé des règles de confidentialité ni ne les avait incluses dans son contrat.

« Bien que le demandeur n’ait pas eu le consentement du défendeur pour prendre des photos sur la propriété de Van Tech, cela ne faisait pas partie du contrat », a écrit Rideout.

« Je trouve qu’il est clair que [district] cherchait un moyen de résilier le contrat avec [Ma] en juillet 2017 », faisant référence à un e-mail antérieur du directeur qui disait qu’ils en avaient « plus qu’assez de PoMa Vending ».

Ma a reçu 1 000 $ en dommages-intérêts nominaux pour rupture de contrat. Il avait demandé plus de 300 000 $, mais le juge a conclu qu’il n’avait pas fourni suffisamment de preuves devant le tribunal pour prouver qu’il avait perdu autant d’affaires.

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Tandance