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ACTUALITÉS RÉGIONALES

Champignons Enoki rappelés en Colombie-Britannique pour la 2e fois ce mois-ci

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Pour la deuxième fois en un mois, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) rappelle des champignons Enoki pour une possible contamination par Listeria.

Dans le dernier rappel, l’agence indique que les champignons Enoki frais distribués par Kam Ding Investment Ltd., basée à Richmond, peuvent être contaminés et conseille à toute personne en possession de la marque de les jeter ou de les retourner.

Il indique que le produit, vendu en Colombie-Britannique, pourrait avoir été distribué dans d’autres provinces et territoires.

L’agent pathogène peut causer la listériose, une infection grave particulièrement risquée pour les nouveau-nés, les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli ou les femmes enceintes. Les symptômes peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque.

Les aliments contaminés par Listeria peuvent ne pas avoir l’air ou sentir gâtés, mais peuvent quand même vous rendre malade, selon l’ACIA.

K-Fresh Produce est la deuxième marque de la Colombie-Britannique à avoir un rappel de champignons Enoki. Le 2 septembre, l’ACIA a rappelé des champignons Enoki distribués par WK Produce de Richmond.

Les champignons Enoki de Covic International Trading Inc., basé à Vancouver, ont également été rappelés le 12 juillet.

L’agence d’inspection affirme qu’aucun cas de maladie n’a été signalé. Il dit qu’il mène une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits et qu’il vérifie que l’industrie retire les produits rappelés du marché.

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Listeria peut prospérer dans le réfrigérateur

Siyun Wang, professeur agrégé de sécurité en génie alimentaire à l’UBC, affirme qu’il n’y a pas d’étape précise pour éliminer l’agent pathogène des champignons Enoki lors de leur transformation.

« Si nous examinons comment ils sont emballés, ils sont généralement livrés dans leurs paquets d’origine, mais il n’y a vraiment aucune autre étape de traitement pour réellement aider à éliminer les agents pathogènes », a-t-elle déclaré. « Ce n’est pas comme les légumes-feuilles dans les mélanges de salades qui ont été lavés avec un désinfectant comme l’eau chlorée. »

Elle dit que les champignons Enoki ne sont pas transformés pour être prêts à manger et que Listera peut prospérer à des températures froides comme à l’intérieur d’un réfrigérateur.

Wang conseille aux transformateurs d’aliments de procéder à des vérifications approfondies. Elle dit qu’ils doivent s’assurer que les aliments dans les chaînes de transformation sont correctement surveillés avec des assainissements fréquents et des échantillonnages environnementaux.

« Tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, de la façon dont elle est produite à la façon dont les aliments sont expédiés pour s’assurer qu’il n’y a pas d’abus de température impliqué dans le processus. »

Elle cite également l’évolution des habitudes de consommation comme un facteur potentiel.

« De nos jours, les gens préfèrent en fait les aliments crus ou peu transformés pour leurs nutriments et leur goût, mais tous ces produits frais ne sont pas nécessairement prêts à manger. »

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Profil des partis politiques de Vancouver : TEAM Vancouver, dirigé par Colleen Hardwick

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Colleen Hardwick, c’est le moins qu’on puisse dire, n’a pas apprécié les quatre dernières années en politique à Vancouver.

« Les gens ont dit, ‘pourquoi ne restez-vous pas au conseil?’ Vous seriez un shoo-in pour être réélu », a déclaré Hardwick, qui tente de passer du conseil au maire avec son parti politique, TEAM for a Liveable Vancouver.

« Je dirais ‘tue-moi juste maintenant.' »

Aucun membre du conseil ne s’est autant opposé aux grandes décisions prises par la ville de Vancouver au cours des quatre dernières années que Hardwick. Sur 25 motions controversées analysées par CBC News, Hardwick a été la seule personne à voter contre ou à s’abstenir sur chacune d’entre elles.

Le tableau a été largement partagé pendant la saison électorale et référencé par les candidats dans plusieurs débats électoraux.

Dans une interview sur sa candidature, il a été suggéré que si ses adversaires disent que c’est la preuve que Hardwick ne devrait pas être maire, ses partisans disent – et ici, Hardwick complète la phrase – « c’est exactement pourquoi elle devrait ».

« Je comprends ce qui est cassé »

Outre Hardwick, TEAM dirige Cleta Brown, Sean Nardi, Param Nijjar, Grace Quan, Stephen Roberts et Bill Tieleman pour le conseil; Tricia Barker, Kathleen Larsen, Michelle Mollineaux, James Buchshon, Patrick Auldley et Kumi Kimura pour le conseil du parc ; et Matiul Alam pour le conseil scolaire.

TEAM tire son nom du parti qui a dirigé Vancouver pendant une grande partie des années 1970, lorsque l’un de ses conseillers était Walter Hardwick, le père de Colleen.

Compte tenu de l’opposition de Hardwick au programme de Vancouver au cours des quatre dernières années, certains ont soutenu que sa campagne était enracinée dans la nostalgie du passé de la ville.

C’est une caractérisation qu’elle rejette farouchement.

« J’ai appris du passé en ayant grandi dans les années 70 et je comprends ce qui est cassé », a-t-elle déclaré.

« J’essaie de corriger le cap pour l’avenir parce que mon objectif ultime est de m’assurer que mes enfants [and] les petits-enfants ne sont pas forcés de quitter la ville. »

La plate-forme de TEAM comprend l’abrogation du plan de Vancouver et du plan de Broadway, arguant que les logements supplémentaires prévus dans le cadre de ces propositions ne sont pas nécessaires et gonfleraient en fait davantage les prix des maisons.

Au lieu de cela, le parti dépenserait 500 millions de dollars pour construire de nouvelles coopératives d’habitation, faciliterait la conservation des bâtiments patrimoniaux et créerait des plans de zonage spécifiques aux quartiers, ce qui, selon elle, donnerait une voix significative aux résidents locaux.

« J’ai écouté des centaines, voire des milliers, de résidents s’exprimer lors d’audiences publiques et ils ont été complètement ignorés parce que l’objectif de la ville était d’approuver ces rezonages, de générer des revenus, de financer les priorités du conseil », a-t-elle déclaré.

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Les candidats de l’ÉQUIPE à la mairie et au conseil, avec Colleen Hardwick au centre. (ÉQUIPE Vancouver)

‘Pourquoi fait-on ça?’

Hardwick soutient que la ville est devenue trop dépendante de l’argent des nouveaux développements, tout en dépensant simultanément ces revenus dans des domaines de compétence mieux gérés par les niveaux supérieurs de gouvernement.

« Ce que j’aimerais faire, c’est approfondir les priorités du conseil et celles que nous savons avoir été téléchargées et les revoir », a-t-elle déclaré.

« Il nous incombe d’entrer et de creuser et de regarder où se trouvent ces doublons », a-t-elle déclaré.

Sur les questions de criminalité et de sécurité, TEAM promet de créer un commissaire Downtown Eastside et une vérification des services dans la région.

« Nous y consacrons de plus en plus d’argent et la situation ne fait qu’empirer. Donc, quelque chose ne va pas structurellement dans ce que nous faisons », a-t-elle déclaré.

Et sur le transport, Hardwick dit que TEAM ferait pression pour plus de service de bus à travers la ville – mais renoncerait probablement aux plans pour plaider en faveur d’une extension de la Millennium Line jusqu’à UBC.

« Cela perpétue un modèle d’affaires qui n’est pas dans le meilleur intérêt des habitants de la ville ou de la région », a-t-elle déclaré.

« Vous devez vous demander, pourquoi faisons-nous cela? »

C’est une question que Hardwick pose sur presque tous les aspects de la ville et pense que suffisamment d’électeurs seront d’accord avec elle le soir des élections.

« Je ne peux penser à personne qui m’ait dit qu’il pense que la ville est dans une meilleure position aujourd’hui », a-t-elle déclaré.

« Je crois toujours qu’il y a une voie à suivre, mais je pense que nous devons corriger notre trajectoire. Et je pense que c’est réalisable, sinon je ne m’y mettrais pas, franchement. »

CBC News présentera les 10 partis politiques de Vancouver avant les élections municipales d’octobre.

La première édition25:36Portrait des candidats à la mairie de Vancouver : Colleen Hardwick

Colleen Hardwick est la candidate à la mairie de TEAM for a Livable Vancouver.

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Elon Musk propose d’aller de l’avant avec le rachat de Twitter après tout

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Le milliardaire Elon Musk a décidé d’arrêter de se battre contre Twitter devant les tribunaux et de poursuivre son offre initiale d’achat de l’entreprise pour 44 milliards de dollars.

Les actions de la société ont bondi de 13% avant d’être interrompues lorsque Musk a déposé une lettre auprès des régulateurs, affirmant qu’il avait décidé de poursuivre son plan récurrent d’achat de la société de médias sociaux.

Il a d’abord proposé d’acheter la société en avril avant d’essayer de se retirer de l’accord cet été, invoquant des inquiétudes concernant le nombre de bots sur la plate-forme. Les deux parties se sont battues devant les tribunaux depuis lors d’un procès qui devait s’ouvrir devant le Delaware Chancery Court le 17 octobre.

Le dossier indique qu’il conclura l’accord tant qu’il obtiendra un financement par emprunt et à condition que le tribunal se débarrasse du procès.

La plupart des experts juridiques pensaient qu’il avait dû faire face à une bataille difficile pour convaincre la chancelière Kathaleen St. Jude McCormick, juge en chef du tribunal, qu’il n’avait pas à respecter les termes de l’offre ferme d’acheter la société pour plus de 54,20 $ US par action.

Les actions de Twitter ont bondi de 13 pour cent à 48 $ US aux nouvelles, avant d’être interrompues.

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Ann Lipton, professeur de droit à l’Université de Tulane, a déclaré à CBC News que l’argument juridique de Musk n’a jamais vraiment représenté grand-chose.

« J’ai toujours été d’avis que Twitter avait le cas le plus solide », a-t-elle déclaré à CBC News dans une interview. « Je ne m’attendais pas à ce qu’il capitule à ce moment précis, mais je m’y attendais. »

Bien que l’accord ne doive pas nécessairement se dérouler comme prévu, elle dit que c’est le résultat le plus probable étant donné que toutes les parties préféreraient passer à autre chose.

Le vilain va-et-vient juridique « le fait ressembler à un partenaire commercial peu fiable, mais je ne suis pas sûre que quiconque ait pensé à autre chose pour commencer », a-t-elle déclaré, faisant référence à Musk. « Je veux dire, l’homme a proposé un prix qui était une blague sur les mauvaises herbes », a-t-elle déclaré, faisant référence aux 4,20 du prix de l’offre de Musk, un surnom bien connu associé au cannabis.

Robert Anderson, professeur de droit à l’Université de Pepperdine, a déclaré que Twitter était dans son droit d’exiger plus de garanties avant de traiter de bonne foi avec Musk.

« Twitter pourrait toujours craindre que la même chose ne se reproduise sans une sécurité supplémentaire », a déclaré Anderson. « Ils vont vouloir avoir l’assurance que l’accord va se faire tout de suite. »

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Une clinique mobile de prévention des surdoses dans le nord de la Colombie-Britannique détruite par un incendie

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Une clinique mobile offrant des services de prévention des surdoses à Fort St. John, en Colombie-Britannique, a été détruite par un incendie.

Les services d’incendie locaux de la communauté, à environ 440 kilomètres au nord de Prince George, ont confirmé avoir reçu un appel dimanche vers 21 heures, heure du Pacifique, signalant que le véhicule était en feu dans le parking d’un hôtel.

La clinique mobile, exploitée conjointement par Northern Health et la First Nations Health Authority (FNHA), offrait des services de consommation supervisée, ainsi que des trousses de naloxone et d’autres fournitures de réduction des méfaits.

Selon le Service des coroners de la Colombie-Britannique, la région sanitaire du Nord a le taux le plus élevé de décès par toxicité médicamenteuse de la province, tandis que les Autochtones représentent un nombre disproportionné de ces décès dans la province.

Lorsque les autorités ont officiellement lancé la clinique mobile en février, la vice-présidente de la région du Nord de la FNHA, Julie Morrison, a déclaré qu’il s’agissait d’une « initiative culturellement sûre » pour les Autochtones à risque de surdose.

« Il est vital que nous fassions tout ce que nous pouvons pour notre peuple, car les Premières Nations de la Colombie-Britannique meurent d’overdoses de drogues toxiques à un taux cinq fois plus élevé que le reste de la population », a déclaré Morrison dans un communiqué de presse.

Bien qu’il n’y ait eu aucune confirmation sur ce qui a causé l’incendie de la clinique mobile, Northern Health l’a condamné comme un « acte de destruction insensé » dans une déclaration écrite à CBC News.

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Le médecin-chef Jong Kim a déclaré que la clinique mobile était bien utilisée par la communauté locale et que l’autorité devra désormais suspendre ses services mobiles de prévention des surdoses pendant au moins plusieurs jours.

Il dit que son équipe explore différentes solutions pour continuer à fournir des services à la population vulnérable de la région.

« L’équipe travaille pour s’assurer que ce service vital puisse continuer, et Northern Health [is] engagés dans la réduction des méfaits et la prévention des surdoses », a-t-il déclaré.

CBC News a contacté le service d’incendie de Fort St. John et les détachements locaux de la GRC pour plus d’informations sur l’incendie.


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